В насыщенном вкусе вина Abtel Himmerod Riesling Spatlese чувствуется прекрасная четкая структура и замечательный баланс сладости и кислотности.Abtel Himmerod Riesling Spatlese Виноград для изготовления вина был собран вручную. Сусло после прессования подверглось контролируемой холодной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино «Эдишн Абтай Химмерод» Рислинг Шпетлезе лучше всего пить молодым, оно не предназначено для длительного хранения.
Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Для линейки «Edition Abtei Himmerod» вина отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF.
Отзывы
Отзывов пока нет.